1788 Nero di Troia IGT Puglia

1788 Nero di Troia IGT Puglia

Domus Hortae

28,90 €
0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Trauben für den Wein 1788 würden sorgfältig ausgewählt. Die Lese findet von Hand ende Oktober statt, wenn die Trauben schon leicht überreif sind. Eine lange Mazeration und 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern erhöht die Komplexität und Struktur dieses Weins. Im Glas scheint ein intensives, undurchdringliches Rot. In die Nase kommen Noten von Lakritz, Schwarzkirsche, Blaubeere, Pflaumen- und Feigenmarmelade. Abgerundet von geröstetem Kaffee und Kakao. Am Gaumen fühlt er sich weich und samtig an, reife rote Früchte sind im Einklang mit wohl eingebundener Säure und Gerbstoffen. Das Bouquet ist explosiv und anhaltend.

Details
Region:
Apulien
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Nero di Troia
Traubenanteile:
Nero di Troia
Ausbau:
Eine lange Mazeration und 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern
Lagerung:
bis 2026
Analyse:
Alk.: 15 % Vol.
Abfüller:
DOMUS HORTAE di Melchonda Rosanna ; Via G. D’Orsi, 4 ; 71045 ORTA NOVA – FG
Inverkehrbringer:
DOMUS HORTAE di Melchonda Rosanna ; Via G. D’Orsi, 4 ; 71045 ORTA NOVA – FG
Allergiekennzeichnung:
enthält Sulfite
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