The Dark Side Of The Vine 2023 Semillon
Dies ist die sechste Abfüllung des Dark Side of the Vine Semillon, hergestellt aus dem historischen Landau du Val Weinberg, der 1905 angebaut wurde.
Der Wein reifte 12 Monate in zwei alten 300 Liter französischen Eichenfässern.
Der Wein zeigt eine wunderbar intensive aromatische Nase mit sensationellen Zitronen-, Limettenschalen. Es entfaltet sich peau a peau ein Anklang von Zitronenconfit, frischem Pfirsichsaft, getrockneten Kräutern, zerkleinerten Walnüssen, Muskatnuss, Mandarinenschalen, feuchten Steinen und Nuancen von trockenem Stroh. Der Gaumen ist wunderschön verpackt und fleischig, dabei umrahmt von köstlicher Säure. Super konzentriert und breit, mit einer sinnlichen Struktur. Im Abgang mit Noten von reiner weißer Zitrusfrucht, Blättern der schwarzen Johannisbeere und gelben tropischen Früchten.
Details
Winzer: Black Elephant Vintners
Rebsorte: Sémillon
Füllmenge: 0.75 Liter
Region: Franschhoek
Land: Südafrika
Analyse: Alk.: 12%Vol. | RS 2,6 g/l | TA 5,45 g/l
Abfüller: Black Elephant Vintners | PO Box 686 | Franschhoek 7690, Südafrika
Inverkehrbringer: Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co.KG | Charlottenstraße 81 | 72764 Reutlingen
Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite
Lagerung: bis 2034
Versand & Lieferung
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