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Cape Ruby

von Boplaas
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4,5 * Platters 2024

Details

Winzer: Boplaas Family Vineyards

Geschmack: lieblich, süß, intensives Portweinaroma

Rebsorte: Touriga Nacional, Tinta Barocca, Souzao

Füllmenge: 0.75 Liter

Region: Western Cape

Land: Südafrika

Analyse: Alk.: 17%Vol. | RS 87 g/l | TA 5.5 g/l

Abfüller: Boplaas Family Vineyards | Saayman Street | Calitzdorp 6660

Inverkehrbringer: Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co.KG | Charlottenstraße 81 | 72764 Reutlingen

Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite

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Martin Benz
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MARTIN BENZ ÜBER:

Cape Ruby

Benz: Der Boplaas Cape Ruby ist ein süßer, verstärkter Wein mit einer leuchtend rot-purpurnen Farbe und einem Hauch von Karmesin am Rand. Hergestellt aus den Rebsorten Touriga Nacional und Tinta Barocca, bietet er Aromen von reifen Pflaumen, Brombeeren, Kirsch, süßen Aprikosen, subtilen Gewürzen und Fynbos. Am Gaumen zeigt er Noten von Pflaumen, Kirsch, Pflaumenmus und Brombeeren, begleitet von Gewürzen und sanften Tanninen. Dieser vielseitige Wein passt hervorragend zu reifem Käse, Charcuterie, Wild, mild gewürzten Gerichten, dunkler Schokolade und Desserts.

Herkunft des Cape Ruby

Boplaas Family Vineyards

Boplaas Family Vineyards

Boplaas befindet sich in Calitzdorp, einem kleinen malerischen Dorf am südlichen Kap in der majestätischen Little Karoo. Familie Nel ist Teil eines reichen Vermächtnisses, welches mehr als 150 Jahre zurückreicht.
Die Geschichte der Besitzerfamilie Nel reicht zurück bis zur Zeit, als die Hugenotten nach Südafrika kamen und die Familie Nel 1690 die Blaauwklippen Farm in Stellenbosch kaufen.

„Boplaas“ heisst die höher gelegene (bo) Farm (plaas).

Boplaas ist ein Familienunternehmen mit Carel Nel als Cape Wine Master, Besitzer und Kellermeister. Das Weingut hat im Laufe des letzten Jahrzehnts zahlreiche Auszeichnungen für die Cape Vintages und als Weinerzeuger insgesamt erhalten.

2017 begann Daniel Nel mit der Whiskey Produktion und sein Boplaas Single Grain Whisky gewann den Michelangelo International Wine & Spirits Award 2018.

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