Jean-Marie Reverdy & Fils Menetou Salon Blanc AOC 2023
Seit 2010 bietet Reverdy & Fils auch andere Appellationen aus dem Centre-Val-de-Loire an – darunter auch Menetou Salon, die Rebsorte ist aber immer Sauvignon Blanc.
Der Sauvignon Blanc der Appellation Menetou-Salon gedeiht auf einem einzigartigen Terroir der Terres Blanches. Dieses lehmige Terroir verleiht dem Sauvignon Blanc Fruchtigkeit, Rundheit und eine schöne Ausgewogenheit. Dieser Wein reift zwischen 4 und 6 Monaten in Edelstahltanks auf seiner Feinhefe, auf eine Lagerung in Holzfässern wird verzichtet. Die Nase drückt intensive und komplexe Aromen von frischen Trauben, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten aus. Rund und zart offenbart der Gaumen eine konzentrierte und sehr präsente Lebendigkeit, die mit einer fleischigen Substanz verschmilzt.
Pairing: Putengeschnetzeltes, Hühnerfrikassee oder Lachstatar.
Details
Winzer: Jean-Marie Reverdy & Fils
Geschmack: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Frankreich
Region: Sancerre
Analyse: Alkohol: 13%Vol | RS: k.A. g/l | TA: k.A. g/l
Füllmenge: 0.75 Liter
Abfüller: Jean-Marie REVERDY & Fils | 8 Route de Chaudenay |18300 VERDIGNY | France
Inverkehrbringer: Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co.KG | Charlottenstraße 81 | 72764 Reutlingen
Lagerung: bis 2029
Allergene: enthält Sulfite
Lieferzeit 1-2 Tage
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