Name: Malbec 2019
Brand: Mooi Bly
SKU: 100336
Price: 25.4 EUR
Availability: InStock

Malbec 2019

von Mooi Bly

25,40 € - 25,40 €

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0.75l | 33,87 € / l

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Der Mooi Bly Malbec 2019 aus Südafrikas Paarl-Region beeindruckt durch seine tiefrote Farbe und ein komplexes Bouquet. Er bietet Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch Gewürze und Schokolade. Die 16-monatige Reifung in Eichenfässern verleiht ihm eine angenehme Holznote und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Tannin. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig, mit weichen Tanninen und gut integrierter Säure. Der lange, elegante Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte und reifen Käse. Ein ausgewogener und tiefgründiger Wein.

Details

Winzer: Mooi Bly

Geschmack: trocken, tiefgründig, kräuterig

Rebsorte: Malbec

Land: Südafrika

Region: Paarl

Analyse: Alk.: 13,5%Vol. | RS 2.9 g/l | TA 5.8 g/l | pro 100ml 339Kj/82Kcal

Füllmenge: 0.75 Liter

Abfüller: Mooi Bly Farm | Paarl 7646 | Südafrika

Lagerung: bis 2031

Allergene: enthält Sulfite, kann Spuren von Ei und Milch enthalten (aufgrund des Klärungsprozesses)

Lieferzeit 1-2 Tage

Genießen Sie schnellen, zuverlässigen Weinversand – kostenfrei ab 69 Euro. Achtung: Eine Lieferung bis zu ihrer Haustür kann leider nicht garantiert werden. Unter Umständen wird ihr Paket in einer Paket-Filiale in ihrer Nähe gelagert und sie werden benachrichtigt.

"eine Geschichte über einen Weinstock und den Boden"

Vollreife Trauben wurden am frühen Morgen von Hand geerntet und anschließend in den Keller gebracht. Zerkleinert und entrappt, wurde die
ganze Maische 2 Tage lang bei 10 Grad kalt eingeweicht. Auf diese Weise erhalten wir eine maximale Extraktion der Trauben. Die Gärung dauerte 2 Wochen mit regelmäßigem Eintauchen von Hand, um wieder eine maximale Extraktion zu
erzielen. Malolaktisch im Tank mit einer Lagerung von 16 Monate in 225-Liter-Eichenfässern.

Mooi Bly

Klein aber oho!!
Mooi Bly ist ein kleines Team, welches es sich zur Aufgabe gemacht hat, mit der Natur im Einklang zu arbeiten. Durch eine hervorragende Bewirtschaftung der Weinberge erlangen sie Trauben von höchster Qualität!
Nach der Lese, erfolgt eine zweite Selektion im Keller. Während des gesamten Arbeitsprozesses werden die Trauben gleichmäßig gekühlt um eine optimale Aromaentfaltung zu gewährleisten.
Mooi Bly als das Weingut für handgemachte Weine!

Paarl

Mit nur 50 Kilometer nordöstlich von Kapstadt in einem weiten, fruchtbaren Tal gelegen, gehört Paarl zu den drei ältesten von Europäern gegründeten Siedlungen in Südafrika. Der fruchtbare Boden und das mediterrane Klima eigneten sich hervorrragend für die landwirtschaftliche Nutzung. Die Siedler legten Obstplantagen und Gemüsegärten an und entwickelten vor allem den Weinanbau. 150 Jahre später war aus den anfänglichen Farmen die städtische Siedlung Paarl entstanden. Der Ort erhielt seinen Namen von den nahegelegenen Granitfelsen, die bei bestimmten Lichtverhältnissen perlenartig glänzen.
Heute ist Paarl gemessen an der Einwohnerzahl die größte Stadt in den Winelands am Kap. Der überwiegende Teil der Bevölkerung arbeitet im Weinbau.

Starweine Kundenbewertungen

„Ich schätze es wirklich, diesen etwas weniger bekannten Wein probiert zu haben. Als es bei meiner Lieferung ein Problem gab, wurde mir sofort geholfen. Das nenne ich Kundenservice!“

Friedrich S.

„Ein Freund hat mich auf Starweine aufmerksam gemacht. Habs dann mal ausprobiert und zu meiner Überraschung bin ich beeindruckt von ihrer Auswahl und der Qualität. Es gibt so viele interessante Weine, die man entdecken kann. Nur schade, dass mein neuer Favorit schnell ausverkauft war.“

Timothy K.

„Tolle Erfahrung! Sie bieten eine starke Auswahl an Weinen, die man anderswo kaum findet. Der Kundenservice war sehr hilfsbereit, als ich Fragen hatte.“

Oliver W.

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