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Saint Emilion Grand Cru 2014

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Details

Winzer: Chateau Palais Cardinal

Geschmack:

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot

Füllmenge: 0.75 Liter

Region: Bordeaux

Land: Frankreich

Analyse: Alkohol: 13%Vol. | RS: k.A. | TA: k.A.

Abfüller: Chateau Palais Cardinal | 9 rue des Acacias | 33330 Saint-Sulpice de Faleyrens

Inverkehrbringer: Schalkenbosch Weinvertreibs GmbH & Co.KG | Charlottenstraße 81 | 72764 Reutlingen

Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite

Lagerung: bis 2026

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Martin Benz
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MARTIN BENZ ÜBER:

Saint Emilion Grand Cru 2014

Benz: Gemäß den traditionellen Methoden zur Herstellung eines Saint-Emilion Grand Cru verwenden wir einen Großteil Merlot mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. 15 Monate in Eichenfässern gereift, bietet der Wein attraktive Noten von schwarzen Früchten und Weihrauch. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einem Hauch von Eiche. Er hat eine attraktive, geschmeidige Textur, eine gut eingebundene Säure und einen angenehmen, seidigen Abgang.

Herkunft des Saint Emilion Grand Cru 2014

Chateau Palais Cardinal

Chateau Palais Cardinal

Seit 1850 bewirtschaftet Château Palais Cardinal in Saint-Sulpice de Faleyrens die Weinberge des „La Fuie“ Bachs. Damals war das Anwesen unter dem Namen Château Moulin de Cassagne 1er Cru Saint-Emilion bekannt.

Im Jahr 1947 wurde Monsieur Fretier Eigentümer des Weinbergs.
Er nannte es Château Palais Cardinal, da sich sein Weinkeller in den Nebengebäuden des Palais Cardinal befand.

Im Mai 2018 erwarb die Familie Ballande das Weingut. Heutzutage ist es ein kleines Familienunternehmen, das sich auf den Anbau hochwertiger Rebsorten spezialisiert hat. Im Laufe der Jahre hat sich das Unternehmen als Spezialist für den biodynamischen Anbau etabliert und bemüht sich, ökologische Prinzipien zu befolgen und dabei möglichst natürliche Methoden anzuwenden. Jedes mit viel Engagement getroffene Detail spiegelt sich auf jeden Fall in der Qualität ihrer Weine wider.

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