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IT-BIO-007

Singia 2018 BIO

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Details

Winzer: Cascina Belmonte

Geschmack:

Rebsorte: Rebo

Land: Italien

Region: Gardasee, Valtènesi

Analyse: Alkohol: 13,5%/Vol. | RS k.A.g/l | TA k.A.g/l

Füllmenge: 0.75 Liter

Abfüller: Cascina Belmonte di Di Martino Enrico | Via delle Toppe 11 | 25080 Muscoline | Italien

Inverkehrbringer: Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co.KG | Charlottenstraße 81 | 72764 Reutlingen

Lagerung: bis 2027

Allergene: enthält Sulfite

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Martin Benz

MARTIN BENZ ÜBER:

Singia 2018 BIO

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Benz: Herber, leicht säuerlicher und ein wenig pflanzlicher Duft nach schwarzen und auch etwas roten Beeren. Herbe, dabei relativ saftige Frucht auch im Mund, leicht erdige, pflanzliche und nussige Töne, mittelfeines, recht präsentes Tannin, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen!IT-BIO-007

Biodiversität im Weinberg

Biodiversität im Weinberg

„Ich möchte Landwirtschaft und Ökologie zusammenbringen, weil ich sie für untrennbar halte: Wer kultiviert und züchtet, arbeitet mit der Natur zusammen, kann sie nicht ausbeuten und töten.“

Carlo Petrini (Internationaler SlowFood-Präsident)

Cascina Belmonte

Cascina Belmonte

Cascina Belmonte ist ein familiengeführtes Weingut im Südwesten des Valtènesi-Gebiets am Gardasee, Italien.

Die Weinberge von Cascina Belmonte sind bio-zertifiziert, und alle ihre Weine werden mit Methoden hergestellt, die in den "Vorschriften für die biologische Weinbereitung" zugelassen oder empfohlen werden.

Die Familie ist sehr stolz auf ihre Art der Weinherstellung, die von einem tiefen Respekt für das Land und seine Bewohner geprägt ist.
Cascina Belmonte hat sich zu nachhaltigen Praktiken verpflichtet, die die Umwelt so wenig wie möglich belasten sollen.
Dazu gehören der sorgfältige Umgang mit Wasser, Boden und Energie sowie die Verwendung natürlicher Düngemittel und Methoden zur Schädlingsbekämpfung.
Die Kellerei produziert auch eine Reihe von IGT-Weinen, die aus einer Kombination von lokalen und internationalen Rebsorten hergestellt werden.

Gardasee, Valtènesi

Gardasee, Valtènesi

Der Gardasee, der größte der italienischen Seen, ist an manchen Stellen tiefer als 300 Meter und über 50 Kilometer lang. Er beeinflusst stark das lokale Klima, bestimmt Winde, Regenfälle und mildert die strengen Alpenwinter. Ein Fleckchen mediterraner Aromen und Farben, eingerahmt von den Alpen, eine Art „nördliches Mittelmeer“, an dessen Ufern seit Jahrhunderten der Anbau von Kapern, Zedern, Olivenbäumen und Weinreben gedeiht; Es ist der nördlichste Ort der Welt, an dem Zitronen angebaut werden.

Valtènesi liegt an der Westküste und ist ein hügeliges Gebiet, das im Osten vom See, im Westen vom Valle del Chiese, im Norden von den Bergmassiven und im Süden vom Lugana-Gebiet eingerahmt wird.

Das sagen Kunden über Starweine

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