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Chevalier Blaufränkisch 2017 BIO

Chevalier Blaufränkisch 2017 BIO

von IBY Rotweingut
19,95 € - 19,95 €
19,95 €
19,95 € - 19,95 €
19,95 €
0.75l | 26,60 € / l
Verfügbarkeit:
auf Lager, bereit zum Versand

Gorumetwelten: 95,7 Puntke
A La Carte: 93,5 Punkte
Falstaff: 92 Punkte.

Ein Blaufränkisch voller Charakter aus ausgewählten Weinbergen in den Top-Standorten von Horitschon: Ried Hochäcker, Gfanger und Ried Dürrau.

Dunkles Granatrot mit kräftigen Kern, deutliche Kirchenfenster am Glas verraten einen hohen Extraktgehalt. Typische Blaufränkisch-Nase nach dunklen Beeren, wie Brombeeren, Johannesbeeren und Weichselfrucht. Würzig, elegant einladenede Nase.

Trocken mit milder Säure, kräftiger Körper mit wunderbarer Fülle und Stoffigkeit. Brombeeren und Kirschen am Gaumen sowie Anklänge von Zartbitterchokolade, Zwetschekn und kantierten Früchten. Perfekt integriertes Holz, sehr reife und weiche Tannine verleihen dem Wein einen langes, harmonisches Finish.  Intensiv kraftvoll, finessenreich und elegant präsentiert sich deiser “Ritter”.

Ein wirklich eleganter vielschichter Blaufränkisch mit Tiefgang und Länge.

Speisenempfehlung: Wild, Rindfleisch, Steak, Geflügelgerichte


AT-BIO-401

Details

Winzer: IBY Rotweingut

Rebsorte: Blaufränkisch

Füllmenge: 0.75 Liter

Region: Mittelburgenland

Land: Österreich

Analyse: Alkohol: 13,5%Vol. | RZ: 1,6 g/l | RS: 6,0 g/l

Abfüller: IBY Rotweingut GmbH | Bioweingut | Am Blaufränkischweg 3 | A-7312 Horitschon

Inverkehrbringer: IBY Rotweingut GmbH | Bioweingut | Am Blaufränkischweg 3 | A-7312 Horitschon

Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite

Lagerung: bis 2032

Versand & Lieferung

Deutschland

Lieferzeit: 1-2 Tage

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Herkunft des Chevalier Blaufränkisch 2017 BIO

IBY Rotweingut

IBY Rotweingut

Die Familie Iby aus Horitschon betreibt seit 1884 Weinbau, vor mehr als zehn Jahren wurde auf biologische Bewirtschaftung umgestellt. Ihr hoher Qualitätsanspruch ist das Ergebnis von Wissen und Erfahrung – weitergegeben von Generation zu Generation.

Die Einzigartigkeit des Rotweingutes ist, dass auf über 40 Hektar ausschließlich drei Rebsorten produziert werden. Die Hauptsorte ist, wie soll es anders sein als Mittelburgenländischer Betrieb, der Blaufränkisch.
Jahr für Jahr bemühen sie sich, die Eigenschaften des lokalen Bodens und Klimas einzufangen, die nur durch den ökologischen Landbau erreicht werden können. Die Natur hat sie mit großartigem Rotwein belohnt für die kommenden Generationen.

“Unsere Blaufränkisch Weine überzeugen mit einem kräftigen Körper, einer intensiven vielschichtigen Frucht sowie feine weiche Tannine. So elegant und finessenreich muss Blaufränkisch sein.”

Eva Maria Iby