Shiraz Tasting Pack

Südafrikanische Winzer konzentrieren sich seit Jahren auf den An- und Ausbau von Shiraz. Eine Rebsorte, die ihre Heimat in Frankreich hat und perfekt auf die geologischen Bedingungen in Südafrika abgestimmt ist. Dennoch sind südafrikanische Shiraz keineswegs austauschbar und vergleichbar. Die unterschiedlichen Böden bringen unterschiedliche Charakteristiken hervor, die ihr volles Potenzial meist über Jahre abgefüllt auf der Flasche entfalten. Ein spannendes Shiraz-Weinpaket, das alle Facetten der Rebsorte und Weinbauregionen Südafrikas abdeckt.

Im Paket enthalten:

Ernst Gouws & Co. Shiraz 2020

Dieser Shiraz zeigt sich mit einem Charakter wie aus dem Lehrbuch. Opulente Aromen von roten und schwarzen Früchten und weißem Pfeffer. Unterschwellige Noten von Wurstwaren verstärken die Nase zusätzlich. Am Gaumen ist er von reifen Aromen durchzogen wie Pflaumen, schwarze Kirschen und frische Himbeeren. Die seidigen Tannine sind fein ausbalanciert und harmonieren mit einer frischen Säure, wodurch ein Wein entsteht, der lebendig und saftig ist, mit einer guten Struktur und einem luxuriösen Mundgefühl.

UVP: 12,50 €

Migliarina Syrah 2015

In einem dunklen Rubinrot mit leichten lilafarbenen Reflexen präsentiert sich dieser Syrah. Brombeeraromen, Jod, Koriander, Lavendel und einen Hauch von wilden Erdbeeren bringt er in die Nase. Weiche, aber kräftige Tannine mit einem cremigen Mundgefühl und einem langen Waldbeeren Abgang.

UVP: 17,20 €

Edenhof Shiraz 2009

Ein eleganter Shiraz in klassischem Stil aus erlesenen Trauben unserer in den Bergen gelegenen Weinberge. Typischer Shiraz Charakter - etwas rustikal und würzig, mit Noten von Gewürznelken, weißem Pfeffer und einer darunter liegenden Blaubeer-Nuance. Dieser Wein ist ausgewogen und endet lang mit weichen reifen Tanninen.

UVP: 14,80 €

Nomoya Shiraz 2021

Der Nomoya Shiraz 2021 präsentiert sich mit einer glänzenden, rubinroten Farbe. Auf der Zunge entfalten sich Aromen von Brombeeren, reifen, aber zurückhaltenden roten Früchten und Gewürzen. Der mittlere Gaumen ist strukturiert, mit feinkörniger Säure. Dieser Wein bietet viel Frucht und Frische, bewahrt jedoch gleichzeitig seine würzigen Charakteristika. Der Nomoya Shiraz 2021 harmoniert ideal mit Gerichten wie Gulasch, Kassler oder Wild

UVP: 12,90 €

Amistad Syrah 2014

Nord-Rhone inspirierter Syrah. In der Nase Aromen von Pflaumen, Beeren, Orangenschale und Lavendel. Vielschichtige, tiefgreifende und faszinierend elegante Struktur. Mit einer herzhaften Beschaffenheit. Begleitet durch eine Frische sowie samtige Tannine. Dazu ein Milchlammrücken mit Knoblauch-Petersilien-Kruste – ein Gedicht!

UVP: 19,90 €

Kranskop Shiraz 2021

Der Kranskop Shiraz 2021 ist ein südafrikanischer Rotwein aus der Robertson-Region. Hergestellt aus handverlesenen Trauben, reift er zwölf Monate in französischen Eichenfässern. Der Wein besticht durch kräftige Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer und Lorbeerblatt. Im Abgang finden sich Anklänge von Eiche und Vanille, die ihm Tiefe und Komplexität verleihen. Mit seiner vollen, samtigen Textur und ausgewogenen Tanninstruktur ist er ein idealer Begleiter für Rindfleisch, Lamm und Wild.

UVP: 9,90 €