Benz: Im Gegensatz zu den sog. “Lugana-Weinen” ohne wirkliche Herkunftsbezeichnung, die den Markt überschwemmen, ist der Lugana von Don Lorenzo ein echter und v.a. ehrlicher Lugana bei dem sowohl die Herkunftsregion als auch die verwendeten Trauben (100% Turbiana) der Herkunftsbezeichnung für einen Lugana zu 100% entsprechen – daher auch das Siegel für die kontrollierte Herkunft DOC.Der Lugana von Don Lorenzo präsentiert sich mit feinen Aromen von Blüten, gepaart mit Aromen von Äpfeln, reifen Pfirsichen und kandierten Zitrusfrüchten. Mit einer ausgewogenen, frischen und angenehmen Säure ist er ein wahres Vergnügen. Im Gegensatz zu der oft recht spitzen Säure bei vergleichbaren Weinen, produziert Don Lorenzo seinen Lugana nur mit der für einen frischen Geschmack notwendigen Säure weil die Trauben spät und ausschließlich von Hand geerntet werden.Pairing: Spaghetti Carbonara, Pizza Bianca