Fumé Blanc 2017

Fumé Blanc 2017

The Fledge & Co.

15,40 €
0.75 Liter (20,53 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hand geerntete Früchte aus großen Höhen mit kühlem Klima, Fass vergoren und gereift "sur lie" in alten französischen Fässern. Regelmäßige Batonnage, sorgfältige Kellertechnik, ungefiltert und ungeschönt abgefüllt: Ein besonderer Sauvignon Blanc - nuanciert, geschichtet, geschmeidig und ganz weit weg vom "Mainstream". Als Aperitiv, zu einer Sole mit Zitronenbutter, zu Ceviche, Tintenfisch oder Muscheln - der Wahnsinn!

Details
Anbauland:
Südafrika
Region:
Stellenbosch, Sondagskloof ; Südafrika
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Traubenanteile:
95% Sauvignon Blanc ; 5% Sémillon
Ernte:
Handlese
Ausbau:
französische Eiche
Lagerung:
bis zu 8 Jahre
Analyse:
Alkohol 13,5 %/ Vol. ; RS 2,2 g/l ; TA 6,5 g/l
Abfüller:
Boplaas Landgoed, PO Box 156, Calitzdorp 6660, Südafrika
Inverkehrbringer:
Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co.KG ; Charlottenstraße 81 ; 72764 Reutlingen
Allergiekennzeichnung:
enthält Sulfite
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