Zu der nun anstehenden Faschingszeit möchten wir ihnen ein Rezept für die traditionellen „Fasentsküchla“ zur Verfügung stellen. Hierzu möchten wir die Weine von Ayama empfehlen. Diese passen, wie auf dem Bild zu sehe ist, mit einem etwas anderen Etikett perfekt in die 5. Jahreszeit!
Schalk Opperman von Lammershoek hat in den letzten Tagen mit der Weinlese begonnen. Im Voraus hat er uns eine erste Einschätzung für den neuen Jahrgang abgegeben: