Petit Verdot 2013

Petit Verdot 2013

Bodega F. Schatz

31,00 €
0.75 Liter (41,33 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Rot schimmert der Wein im Glas, mit lila Nuancen. Intensive Balsamico-Aromen, Eukalyptus, Weihrauch und Jod. Frisch, intensiver und kraftvoller Geschmack nach Lavendel, Schokolade und Lorbeer. Sehr voluminös im Abgang.

"Unsere Weinbaukultur befolgt ökologische und biodynamische Praktiken. Sie unterstützen eine ausgeglichene, reichhaltige und vielfältige Umwelt“, sagt Friedrich Schatz.

Die Nährstoffversorgung des Bodens geschieht über den natürlichen Kreislauf, d.h das Rebholz, sowie Trester- und Hefereste werden dem Weinberg über biodinamisierten Kompost wieder zugeführt. Der Hauptnährstoffentzug wird einerseits durch Ausbringen von Kompost, und andererseits über Gründüngung ausgeglichen.

Mit aufwendiger Handarbeit wird der Ertrag begrenzt. Häufige Eingriffe beim Grünschnitt, um eine lockere, gut aufgeteilte Laubwand zu erreichen. Dies erhöht die Qualität der Trauben und hat gleichzeitig eine starke, vorbeugende Wirkung gegen möglichen Pilz- und Krankheitsbefall.

Der Pflanzenschutz findet ausschließlich mit ökologischen und biodynamischen Mitteln statt.

Details
Region:
Serrania de Ronda
Weinart:
Bio Wein, Rotwein
Rebsorte:
Petit Verdot
Traubenanteile:
Petit Verdot
Ernte:
Handlese
Ausbau:
12 Monate "sur lie" mit batonnage in französischen Eichenfässern.
Lagerung:
bis 2023
Analyse:
Alk.: 14,0 % Vol. ; Säure: 5,7 g/l ; RZ: 0,3 g/l
Abfüller:
Bodegas F. Schatz ; PO BOX 131, E-29400 Ronda, Málaga (Spanien)
Inverkehrbringer:
Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co.KG ; Charlottenstraße 81 ; 72764 Reutlingen
Allergiekennzeichnung:
enthält Sulfite
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