Pinch of Salt 2023 - Chardonnay
Schöne, helle, goldgelbe Farbe. Herrlich feine und zarte, cremige Nase. Reich an Aromen von frischem Steinobst, darunter Anklänge von Nektarine, Pfirsich, Litschi und Aprikose. Eindrücke von Zeder, Butter, Vanille und einem Hauch von geröstetem Brot vervollständigen seinen wunderbar ausgewogenen Charakter. Volle, einhüllende Qualitäten werden durch frische, mineralische Akzente ausgeglichen, die den Wein außergewöhnlich faszinierend machen. Herrlicher und langer Abgang!
Diese Klasse von Chardonnay ist vielseitig und anpassungsfähig. Die Kombination aus tieferen cremigen Noten mit raffinierten, eleganten und lebendigen mineralischen Tönen macht ihn für eine breite Palette von Gerichten geeignet.
Hummer, Königskrabben und andere Köstlichkeiten aus dem Meer gedeihen neben seinem mineralischen und salzigen Charakter, während Geflügel und anderes weißes Fleisch mühelos dazu passen. Ob in der Pfanne gebratener oder gegrillter Fisch mit einer Sauce ... Kein Problem!
Details
Winzer: Die Geschichte von Groote Post
Rebsorte: Chardonnay
Füllmenge: 0.75 Liter
Region: Westkap - Darling
Land: Südafrika
Analyse: Alk.: 13%Vol. | Säure: k.A. g/l | RZ: k.A. g/l
Abfüller: Groote Post | Darling Hills Road | Darling 7345 | South Africa
Inverkehrbringer: Allied Vintners Int. | Westpoort 17-25 | 2070 Antwerp Belgien
Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite
Lagerung: bis 2028
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