Red Blend 2012

Red Blend 2012

The Fledge & Co.

16,50 €
0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

30 Jahren des Wartens auf dieses Trio von knorrigen portugiesische Rebstöcken haben sich gelohnt: Fermentiert im Lagar (Steintrog), gereift in alten franz. Fässern (300l), ungefiltert und ungeschönt. Komplexe Kombination von roten und schwarzen Heckenfrüchten, Fynbos und pikante Preiselbeeren, begleitet von herzhaft würzigen Untertönen und pulverförmigen Tanninen. Dieser große Wein verdient die Begleitung durch rustikale Gerichte und gute Gesellschaft. Dekantieren in der Jugend oder Reifen im Keller zu seinem vollen Potential.

Details
Anbauland:
Südafrika
Region:
Western Cape, Südafrika
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Cuvée
Traubenanteile:
Souzào, Touriga Nacional, Touriga Franca
Ernte:
Handlese/1200 Flaschen
Ausbau:
im Barrique
Lagerung:
bis zu 12 Jahre
Analyse:
Alkohol 13,88%/Vol., RS 3,2g/l, TA 5,6g/l, ph 3,58
Bewertung:
4,5 Sterne Jg. 2012 (Platter´s Wine Guide)
Abfüller:
Fledge & Co Wines, PO Box 156, Calitzdorp 6660, Südafrika
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